/11 /11

Rezultati istraživanja pokazuju da 82 odsto roditelja drže decu na dijeti kao i sebe jer je roditeljima jednostavnije da ne prave odvojene obroke. Istraživanje je pokazalo da 45 odsto roditelja ograniči količinu hleba koje dete pojede dok 17 odsto smanji ugljene hidrate iz dečje ishrane.

Popularne dijete poput paleolitske, koja podrazumeva ishranu neprerađenim proizvodima, primetno su smanjile unos ugljenih hidrata među Australijancima, što je dovelo do smanjenog unosa vlakana, zrnaste hrane i proteina.

Hana Salah, pedijatrijski nutricionista, rekla je da osuđuje smanjenje ugljenih hidrata u ishrani dece.

- Najčešće gojazni roditelji pokušavaju da smršaju i smanjuju ugljene hidrate sebi pa samim tim i deci. Ugljeni hidrati su veoma važni za funkcionisanje mozga dece kao i u održanju nivoa energije. Oni pomažu otpuštanje serotonina, pa smanjenje namirnica bogatim ugljenim hidratima može da dovede do promenama raspoloženja i dugoročne depresije, zaključuje ona, uz napomenu da je bolje ograničiti veličinu porcije, nego izbacivati određene namirnice sa menija.

Neka deca jedu sve ali neka budu aktivna i što više neka budu na svežem vazduhu.