Forum Porodični život: Muffini za ČOKOHOLIKE

132.454 registrovana člana

Želiš da odustaneš od takmičenja?
Pre nego što potvrdiš svoju odluku, upoznaj se sa detaljima.

Ukoliko potvrdiš odustajanje, na tvoj računar ćemo automatski ubaciti cookie, koji će nam omogućiti da te tokom takmičenja (26.04 -30.04.2021) prilikom dolaska na portal prepoznamo i omogućimo ti neometano korišćenje portala, bez prikazivanja ikona Ringerajinog sponzora, odnosno kontrole uz desni rub ekrana.

Istovremeno, oduzećemo ti sve prikupljene bodove, čime se na žalost gubi pravo za osvajanje nagrade.

Da li još uvek želiš da odustaneš od takmičenja?

Da, želim da odustanem!

Ne, nastavljam sa takmičenjem!

Ringeraja.rs koristi "kolačiće" u cilju pružanja boljeg korisničkog iskustva, praćenja posećenosti i prikaza oglasa. Postavke prihvatanja kolačića podesite u vašem internet pretraživaču.
Nastavkom korišćenja smatra se da se slažete sa korišćenjem kolačića u navedene svrhe. Za nastavak kliknite "U redu".

Saznajte više.

Lokacija:

Forum > [Porodični život] > Kuvajmo zajedno > Muffini za ČOKOHOLIKE

Korisnici na ovoj temi: niko

Odštampaj

Stranica: [1] 2 3 4 Sledeća stranica > >>

Korisnik

Poruka

<< Starija tema Novija tema >>

Muffini za ČOKOHOLIKE
19.3.2009 14:08:18

guppy RR

Evo jedan recept... koji OPET ne liči na original...
u originalu ima marganira i ... ostalih stvari koje ne volim da stavljam u hranu...

evo moj prosti seljački recept za muffine sa mnogo manje šećera
Ako ste hrabre možete koristiti i crno pšenično brašno umesto belog!

MUFFINI ZA ČOKOHOLIKE by guppy user posted image

•    2 gusta jogurta (2 lončića)
•    70 g šećera (ili manje!)
•    2,4 dl mleka (za bolji čoko okus dodaj kakao u mleko)
•    150 g čokolade za kuvanje
•    2 jajeta
•    vanilin šećer
•    prašak za pecivo
•    380 g brašna
•    150 g čokolade u komadićima

MOKRI SASTOJCI
Umutiti jaja i malo mleka. Dodati dva jogurta i ostalo mleko (sa kakaom, ako je tu pored umešan).

Čokoladu za kuvanje (150 g) istopiti z šerpici uz stalno mešanje. Dodati malo mleka, da ne zagori. Kada se čokolada otopi, dodati masu od jaja, jogurta i mleka.

SUVI SASTOJCI
U odvojenoj posudi izmešati prašak za pecivo, brašno, vanilin šećer i običan šećer.

Dodati suve sastojke u posudu sa mokrim sastojcima (ne obrnuto!). NE mešati preterano jer masa postaje lepljiva i muffini budu gumeni. Kad umešaš masu, dodati još komadiće čokolade.

Tom masom napuniti tepsiju za muffine.
Peku se 20-25 minuta, stavljamo ih u rernu, koja je ugrejana na 180º C

Evo mufnice user posted image

Direktna veza do poruke: 1

RE: Muffini za ČOKOHOLIKE
19.3.2009 14:11:21

sneza24

Njam,njam ovo lepo izgleda a sigurno je i ukusno.

(odgovor članu guppy RR)

Direktna veza do poruke: 2

RE: Muffini za ČOKOHOLIKE
19.3.2009 14:13:56

Ana RR

Uh, ja nisam ljubitelj slatkisa, ali mufini su mi bas fini... user posted image

_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

(odgovor članu sneza24)

Direktna veza do poruke: 3

RE: Muffini za ČOKOHOLIKE
19.3.2009 14:18:10

Maya21

Joj guppy mljac! user posted image

(odgovor članu Ana RR)

Direktna veza do poruke: 4

RE: Muffini za ČOKOHOLIKE
19.3.2009 14:18:30

Jao ovo mi je baš trebalo a time mogu hraniti i svoje dijete user posted image

Guppy

za recept

< Poruku je uredio lu -- 19.3.2009 14:26:26 >

(odgovor članu Ana RR)

Direktna veza do poruke: 5

RE: Muffini za ČOKOHOLIKE
19.3.2009 14:19:45

guppy RR

Jaoooooo!

A da tek znate kako drugi muffini goje...
kad budete pravile ikad, setite se ovog recepta... !!!

NE margarin u muffine.. šteta da se stavi toliko masti!

(odgovor članu Lu)

Direktna veza do poruke: 6

RE: Muffini za ČOKOHOLIKE
19.3.2009 14:24:16

maša

ČOKOLADNI SUFLE

POTREBNE NAMIRNICE: 250 gr čokolade za kuvanje, 5 jaja, 125 gr maslaca, 100g šećera, 80g brašna.

NAČIN RADA: Zajedno otopiti puter i čokoladu, odvojiti žumance i belance. Od belanca napraviti šam i dodati šećer. U već otopljenu čokoladu staviti žumanca i promešati. Sve to sjediniti sa umućenim belancem i dodati brašno. Veoma ‘’LAGANO’’ mešati dok se masa ne sjedini. Modlice iznutra premazati sa puterom i zidove i dno posuti šećerom. Masu za sufle sipati do pola modlice i ostaviti u zamrzivač 5-10 min da se masa malo stegne. Kad se masa stegla stavi već spremne čokoladne kuglice (dole napisane) i ostatkom mase za sufle preliti(dopuniti) modlice. Sufle se peče na 230° stepeni 12 minuta ali na kućnoj rerni može i jača temperatura uz nadgledanje. Sufle je gotov kad se digne iznad nivoa modlice.

KUGLICE ZA SUFLE

POTREBNE NAMIRNICE: 250 gr čokolade za kuvanje, 125 ml slatke pavlake, 1 kašičica cimeta, 2 kašike (vinjaka ili ruma), mrvica soli i mrvica ljute tucane paprike:

NAČIN RADA: Čokoladu i slatku pavlaku zajedno otopiti dok ne prokuva. Posle toga sve ostale namirnice sjediniti sa čokoladom, promešati i staviti u zamrzivač na (2-2.5) sata

Umutiit šlag i staviti jednu klugu šlaga pored kolača, služiti toplo

Napomena – Ne stavljati puno prve mase, ni dole, ni preko čokoladnih kuglica, a kuglice treba da budu jako velike i ne treba modlice da punu do vrha pune, jer narastu

(odgovor članu guppy RR)

Direktna veza do poruke: 7

RE: Muffini za ČOKOHOLIKE
19.3.2009 14:24:54

guppy RR

Maššššššššooooooo
jel može to u odvojenu temu???
Šteta da se izgubi ovde!!!!!

NJAM!!!!!!!!!!!!!!

(odgovor članu maša)

Direktna veza do poruke: 8

RE: Muffini za ČOKOHOLIKE
19.3.2009 14:26:22

Anoniman

A jesu to dva recepta ili jedan? user posted image

(odgovor članu guppy RR)

Direktna veza do poruke: 9

RE: Muffini za ČOKOHOLIKE
19.3.2009 14:27:18

IZVORNA PORUKA: guppy RR

Jaoooooo!

A da tek znate kako drugi muffini goje...
kad budete pravile ikad, setite se ovog recepta... !!!

NE margarin u muffine.. šteta da se stavi toliko masti!

Upravo zato mi se i sviđa što nema bespotrebnih masnoća user posted image

(odgovor članu guppy RR)

Direktna veza do poruke: 10

RE: Muffini za ČOKOHOLIKE
19.3.2009 14:28:37

Modessty

Gde me nadjeeeee! Joj što ih vooolim!!!

Moraću da isprobam recepat!

_____________________________

Imperfection is beauty, madness is genious, and its better to be absolutely ridiculous then to be absolutely boring.

(odgovor članu Lu)

Direktna veza do poruke: 11

RE: Muffini za ČOKOHOLIKE
19.3.2009 14:30:20

maša

SORRY

A da sada ostane tu kad sam već uprskala user posted image

(odgovor članu Modessty)

Direktna veza do poruke: 12

RE: Muffini za ČOKOHOLIKE
19.3.2009 14:31:43

Anoniman

Napraviću ja novu temu, samo što sam ja budala za kuhinju, pa mi reci, jesi napisala jedan recept ili dva? user posted image

(odgovor članu maša)

Direktna veza do poruke: 13

RE: Muffini za ČOKOHOLIKE
19.3.2009 14:33:08

guppy RR

Mašo nisi uprskala, staviće Taša u odvojenu temu... stvarno šteta da ostane tako sakriven sufle... NJAM!!!

(odgovor članu Anoniman)

Direktna veza do poruke: 14

RE: Muffini za ČOKOHOLIKE
19.3.2009 14:34:36

Jedan recept Tasha,kuglice se stave u sufle.

(odgovor članu guppy RR)

Direktna veza do poruke: 15

RE: Muffini za ČOKOHOLIKE
19.3.2009 14:35:57

Modessty

e baš se i ja pitala za te kuglice!

A guppy probaću one tvoje muffine da smućkam za vikend pa ti javim kako su ispali

_____________________________

Imperfection is beauty, madness is genious, and its better to be absolutely ridiculous then to be absolutely boring.

(odgovor članu Lu)

Direktna veza do poruke: 16

RE: Muffini za ČOKOHOLIKE
19.3.2009 14:36:55

guppy RR

Ja nekad u njih stavim višnje... ili suve brusnice... eto ideje.

(odgovor članu Modessty)

Direktna veza do poruke: 17

RE: Muffini za ČOKOHOLIKE
19.3.2009 14:38:02

maša

IZVORNA PORUKA: lu

Jedan recept Tasha,kuglice se stave u sufle.

cccc Tasho- vidi šta su domaćice...

(odgovor članu Lu)

Direktna veza do poruke: 18

RE: Muffini za ČOKOHOLIKE
25.8.2009 22:31:26

Pravila sam juče muffine,super su mi ispali,samo što mi je ona posuda sa kalupima plitka pa su malo manji ali okus je fantazija user posted image

Imam slikicu,staviću sutra user posted image

(odgovor članu maša)

Direktna veza do poruke: 19

RE: Muffini za ČOKOHOLIKE
26.8.2009 9:06:19

guppy RR

bravo lu lu lu lu

(odgovor članu Lu)

Direktna veza do poruke: 20

RE: Muffini za ČOKOHOLIKE
26.8.2009 13:58:07

Ja nisam stavila kakao pa su bijeli ali sam stavila sjeckanu čokoladu user posted image

Nisu nešto na izgled ali eto obećala sam sliku user posted image

(odgovor članu guppy RR)

Direktna veza do poruke: 21

RE: Muffini za ČOKOHOLIKE
26.8.2009 13:59:55

Ne mogu da nađem dovoljno velike papirne košarice,nije ih teško izvaditi ni iz kalupa ali je prava avantura očistiti isti poslije user posted image

(odgovor članu Lu)

Direktna veza do poruke: 22

RE: Muffini za ČOKOHOLIKE
26.8.2009 14:00:05

Anoniman

ej Lu ....šta reći osim jedan veliki user posted image

(odgovor članu Lu)

Direktna veza do poruke: 23

RE: Muffini za ČOKOHOLIKE
26.8.2009 14:00:57

guppy RR

svaka čast,
a sad bolje da gledam u drugom pravcu user posted image

(odgovor članu Anoniman)

Direktna veza do poruke: 24

RE: Muffini za ČOKOHOLIKE
26.8.2009 14:17:04

Buba76

IZVORNA PORUKA: guppy RR

MUFFINI ZA ČOKOHOLIKE by guppy

•    2 gusta jogurta (2 lončića)
•    70 g šećera (ili manje!)
•    2,4 dl mleka (za bolji čoko okus dodaj kakao u mleko)
•    150 g čokolade za kuvanje
•    2 jajeta
•    vanilin šećer
•    prašak za pecivo
•    380 g brašna
•    150 g čokolade u komadićima

Evo mufnice