|      
Želiš da odustaneš od takmičenja?
Pre nego što potvrdiš svoju odluku, upoznaj se sa detaljima.
Ukoliko potvrdiš odustajanje, na tvoj računar ćemo automatski ubaciti cookie, koji će nam omogućiti da te tokom takmičenja (26.04 -30.04.2021) prilikom dolaska na portal prepoznamo i omogućimo ti neometano korišćenje portala, bez prikazivanja ikona Ringerajinog sponzora, odnosno kontrole uz desni rub ekrana.

Istovremeno, oduzećemo ti sve prikupljene bodove, čime se na žalost gubi pravo za osvajanje nagrade.

Da li još uvek želiš da odustaneš od takmičenja?

Pijemo mleko vrlo dobrog kvaliteta

Blic online (www.blic.rs), 16.4.2010
Građani Srbije piju mleko vrlo dobrog kvaliteta. Ovo je ocena dvanaestog uporednog ispitivanja i ocenjivanja kvaliteta pasterizovanog, sterilizovanog i čokoladnog mleka koje je 18. maja sproveo Pokret za zaštitu potrošača Beograd.
Ključne reči:

image
/21


Ispitivalo se ukupno 26 uzoraka mleka koji su 18. maja prikupljeni na teritoriji Beograda. Od toga je 13 uzoraka bilo pasterizovanog, osam sterilizovanog i pet uzoraka čokoladnog mleka.
 
Mikrobiološke i hemijske analize svih uzoraka izvršene su u laboratorijama Zavoda za mlekarstvo u Beogradu, dok su paralelne analize uzoraka pasterizovanog mleka rađene i u laboratorijama Gradskog zavoda za javno zdravlje.
 

Po završetku su iz ocenjivanja eliminisana tri uzorka pasterizovanog mleka jer nisu ispunili propisane norme o mikrobiološkoj ispravnosti. Tačnije, u delimično obranom visokopasterizovanom mleku sa 2,8 odsto mm Mlekare „Mladost” iz Kragujevca utvrđeno je prisustvo koagulaza pozitivnog stafilokoka, ešerihija koli i povećan broj mezofilnih organizama. U uzorku svežeg pasterizovanog delimično obranog mleka sa 2,8 odsto mm „Niške mlekare” utvrđeno je prisustvo ešerihije koli i povećanog broja aerobnih mezofilnih mikroorganizama, a u kozijem mleku „Selekt milk” iz Inđije pronađeni su aerobni mezofilni mikroorganizmi.

- Osim toga, hemijske analize pokazale su da sva tri pomenuta uzorka ne poseduju dovoljan procenat suve materije bez masti - kaže Petar Bogosavljević, predsednik Pokreta za zaštitu potrošača Beograd, i dodaje da je uzorak koji je u grupi pasterizovanih mleka ocenjen nezadovoljavajućom ocenom laboratorijski bio ispravan, ali da su senzorne analize pokazale da je ovo mleko imalo promenjen miris i ukus.
 
Bogosavljević napominje da građani mogu biti zadovoljni ukupnom ocenom kvaliteta mleka, koja je znatno bolja u odnosu na prethodne godine.
 
- To, nažalost, nije slučaj sa cenama. U odnosu na jul 2008. povećanje cena pasterizovanog mleka imale su mlekare „Imlek”, „Subotička mlekara”, „Somboled” i „Niška mlekara”. Međutim, ono što je dobro jeste da niže cene pasterizovanog mleka u odnosu na lane nude manje mlekare poput mlekara „Granice”, „Muza” Deč, „Marić kompani” iz Šimanovaca, i „Mladost” iz Kragujevca, što ukazuje na početak fer konkurencije. Prosečna cena sterilizovanog mleka u odnosu na prošlu godinu veća je 7,88 odsto, a čokoladnog 37,99 odsto. To je verovatno i razlog zašto na tržištu nema veliki izbor čokoladnih mleka - kaže Bogosavljević.
 
Bogosavljević najavljuje da će se istraživanja ovakvog tipa proširiti i na ostale gradove u Srbiji. U ispitivanje će biti uključene i ostale namirnice. 
 
30. maj 2009.
Kompletan tekst pročitajte na www.blic.rs
 

Klikni “Like” i dodaj svoj komentar na članak:

Zašto nas nadutost sve češće muči i šta mo...
Govori nam Prof. dr Dragana Mijač, specijalista interne medicine, subspecijalista gastroenterohepatolog, sa Klinike za g...
16
9 predloga za pripremu ukusnih obroka na p...
Letnji odmor je idealno vreme za beg od svakodnevnih obaveza i opuštanje, ali kako bi tokom putovanja sve proteklo onako...
6
Kako antibiotici narušavaju balans mikrobiote
Sastav crevne mikrobiote podložan je stalnim promenama u skladu sa našom ishranom, unetim lekovima, našim imunitetom, st...
5
Svakog dana pet porcija voća i povrća
Pravilna ishrana i redovna fizička aktivnost su dragoceni čuvari zdravlja i dobre forme. U planiranju uravnotežene ishra...
4





Danas su na meniju špargle!
Špargla je poznata po svom lekovitom dejstvu. Pogledajte kulinarske trikove koje je dobro znati kada pripremate jela od ...
Gde se rodiš – tako se i hraniš?
Istraživanja pokazuju kako se ishrana dece razlikuje od zemlje do zemlje, na šta utiču razni sociološki i društveni fakt...



image
MamaNecaVo
CortinaT krema je postala obavezan deo naše kućne apoteke!
Porodično smo atopičari i mesečno potrošimo jednu, a mažemo je svuda. Sin mi ima oset_ljivu kožu i generalno je sklon pojavi ekcema čim imunitet ode ka dole ili ako ne namažemo lice cak i kada vetric pirka. Ja imam užasne ekceme često po rukama od pranja sudova, pa izlazak napolje i tako u krug. Stoga slobodno mogu reći da ko god ima sličan problem ili AD da uzme CortinaT kremu, neće se pokajati. U moru krema slične namene, jedino nam se ova pokazala delotvorno i jedino ona održi duže vreme stanje remisije. Miris je sasvim ok, možda malo jači za moj ukus, ali ima efekta i samo to je na kraju bitno. Takođe, krema nije ni gusta a ni retka pa nema problema sa mazanjem. Moj sin se privikao sam na mazanje kože lica konkretno, pa smo tu da nazovem svakodnevnu "terapiju" i nešto bez čega se ne može, pretvorili u zabavu.  Više >>
image

Anketa

Ime Konstantin? Da ili ne?
Ahila

Meni se bas svidja i zvuci mi mocno :)

da (49%)

ne (51%)


Ukupan broj glasova: 199

Hvala za glasove. Glasao/la si za sve aktuelne ankete. Izradi svoju anketu!
Click Here