Ringeraja.rs je specijalizovani portal, namenjen budućim roditeljima, trudnicama i roditeljima predškolske dece.
Copyright 2008-2026
Danu media d.o.o. Beograd
Jaja smanjuju rizik od kardiovaskularnih oboljenja
Blic online (www.blic.rs), 23.7.2011
Kanadski naučnici otkrili su da jaja pomažu u prevenciji koronarnih bolesti, visokog pritiska i raka.
|
/11
Tim kanadskih istraživača koji je ispitivao sastav žumanca kokošijeg jajeta koje su hranjene pšenicom ili kukuruzom, došao je do zaključka da jaja ne samo što su izvor proteina, vitamina i minerala već da sadrže i antioksidivna svojstva koja pomažu u prevenciji kardivaskularnih oboljenja i raka.
Ovo otkriće je u suprotnosti sa ustaljenim mišljenjem da su jaja krivci za visok pritisak jer sadrže veliku količinu holesterola.
Dodatna istaživanja antioksidivnih svojstava jaja mogla bi promeniti dosadašnje tvrdnje mnogih stručnjaka koji preporučiju samo umereno konzumiranje ove namirnice, poručuju kanadski stručnjaci.
Studija je pokazala da žumance jaja kokošaka koje su hranjene pšenicom ili kukuruzom sadrže dve aminokiseline triptofan i tirozin koje imaju jako antioksidativno svojstvo.
Dva sirova žumanca imaju gotovo dvostruko veće antioksidativno svojstvo nego jabuka, a gotovo isto kao 25 grama brusnica tvrde autori ove studije.
Količina aminokiselina smanjuje se prženjem ili kuvanjem, upozoravaju stručnjaci.
11. jul 2011.
Kompletan tekst pročitajte na www.blic.rs
Klikni “Like” i dodaj svoj komentar na članak:
Žene češće biraju muškog ginekologa a evo ...
Istraživanje koje je rađeno u Finskoj o preferenciji lekara, donelo je veoma zanimljive podatke.
8
Istraživanje koje je rađeno u Finskoj o preferenciji lekara, donelo je veoma zanimljive podatke.
8
Prva FDA odobrena klinička studija-lečenje...
ScienceDaily (11.02.2010.): Istraživači Medicinskog fakulteta u Džordžiji, sprovode prvi FDA, klinički odobren, kako bi ...4
ScienceDaily (11.02.2010.): Istraživači Medicinskog fakulteta u Džordžiji, sprovode prvi FDA, klinički odobren, kako bi ...
4
Matičnim ćelijama protiv dijabetesa
Četvorogodišnja Isla Robinson je ušla u istoriju kao prva osoba na svetu kojoj su transplantirane sopstvene matične ćeli...4
Četvorogodišnja Isla Robinson je ušla u istoriju kao prva osoba na svetu kojoj su transplantirane sopstvene matične ćeli...
4
Ova 3 prosta sastojka čiste telo bolje od ...
Zaboravi skupe detokse – ova tri sastojka iz kuhinje rade posao bolje i brže.4
Zaboravi skupe detokse – ova tri sastojka iz kuhinje rade posao bolje i brže.
4
