/11 /11

      Prvi dio sastojaka:

• 20 gr svježeg kvasca ili 1,5 vrećica suhog
• 2 kašike brašna
• pola kašike šećera
• 2 dcl toplog mlijeka

       Drugi dio sastojaka:

• 2 jaja
• 4 kašike šećera
• 4 kašike ulja
• 2 dcl mlijeka
• 800-900 gr brašna

       Još je potrebno:

• ulje za prženje(oko 800ml)
• 200gr šećera u prahu
• 2 vrećice vanilinog šećera

1. Prvi dio sastojaka pomiješati i ostaviti 20 min. da se digne.
2. Dodati ostale sastojke, razvaljati tijesto debljine 1cm, isjeći kalupom ili čašom i ostaviti 45 min. da se dignu.
3. Pržiti ih u dubokom ulju i zatim uvaljati u šećer u prahu pomiješan sa vanilijom.

Od tijesta za krofne možete raditi razne oblike, djeca to posebno vole.Krofne ostanu šuplje pa ih možete puniti špricom filom po ukusu.