/11 /11

Prvo poređenje energetskih i hranljivih sastojaka mleka majki koje su rodile dečaka i onih koje su rodile devojčicu napravili su Powe i saradnici 2010. godine. U njihovo istraživanje bilo je uključeno dvadeset pet dobro uhranjenih majki odojčadi starosti od 2 do 5 meseci i to 13 majki dečaka i 12 majki devojčica.

U skladu sa očekivanjima, rezultati su pokazali kako je sama gustina majčinog mleka bila izuzetno raznolika, ali ono što je iznenadilo naučnike jesu rezultati koji potvrđuju da sastav majčinog mleka varira zavisno od toga je li novorođenče dečak ili devojčica. Tako je u mleku majki dečaka utvrđena  veća koncentracija energije u odnosu na mleko majki devojčica. Kada se pogleda prosečna konzumacija majčinog mleka od 788 ml na dan, to znači da muška dojenčad u proseku dobijaju skoro 200 kcal na dan više od ženske odojčadi. Ova razlika u sadržaju kalorija zasnovana je na većem sadržaju proteina i masti, iako mehanizam kojim pol utiče na sastav mleka nije bio predmet istraživanja studije.⁴        

Naučnici danas znaju da sadržaj proteina u majčinom mleku različitih vrsta zavisi od brzine rasta njihovog potomstva. Sadržaj proteina majčinog mleka menja se i sa brzinom rasta za vreme dojenja, smanjujući se kako stopa rasta odojčeta pada za vreme prvih meseci života. Veći sadržaj energije i proteina majčinog mleka stoga bi mogao predstavljati prilagođavanje genetički određenoj većoj stopi rasta muške odojčadi. U skladu sa  ovim zaključkom, dečaci nisu privilegovani, jednostavno se hrane u skladu sa svojim potrebama, baš kao i devojčice.^1-4         

Posvećenost kompanije Nestlé istraživanju ishrane odojčadi   

Istraživanje sastava hranljivih sastojaka majčinog mleka je konstantno. Potrebno je sprovesti dalja istraživanja kako bi se potvrdili rezultati studije Powea i njegovih saradnika i da bi se videlo da li je potrebno uzeti u obzir različite potrebe muške i ženske odojčadi, koje obezbeđuju njihov rast prilikom razvoja hrane za odojčad. Nestlé veruje da je majčino mleko najbolje za svako dete i neprestano istražuje njegova jedinstvena svojstva. Nestlé je predan osiguranju najbolje ishrane za svu odojčad  i veruje da će razumevanje sastava majčinog mleka pomoći da se obezbedi koristi za svu odojčad, čak i za onu koju nije moguće dojiti.   

Reference

1. Lönnerdal B: Proteini majčinog mleka: Ključne komponente za biološku aktivnost majčinog mleka.  U: Pickering et al., eds Zaštita dojenčadi putem majčinog mleka: Kluwer Academic/Plenum Nakladnici  2004: 11-25

2. Saarela T, Kakkonen J, Koivisto M: Makronutrijentski i energetski sastojci u frakcijama majčinog mleka za vrijeme prvih 6 mjeseci dojenja.  Acta Paediatrica Gastroenterol Nutr. 2000; 31 (dodatak 1): 539-47

3. Van´t  Hof MA, Haschke F, Darvay S: Reference Euro-rasta u svezi povećanja dužine, težine, te opsega glave i ruku.  J. Pediatr Gastroenterol Nutr. 2000; 31 (dodatak 1): 539-47

4. Powe CE, Knott CD, Cankin-Brittain N, et al.: Spol novorođenčeta pretkazuje energetski sadržaj majčinog mleka.  AM J Hum Niol. 2010: 22 (1): 50-54

____________________________________________________________________________________________________________

Nestlé je vodeća svetska kompanija u prehrambenoj industriji, koja zapošljava oko 333.000 ljudi i poseduje fabrike ili posluje u skoro svakoj zemlji na svetu. Prodaja kompanije Nestlé za 2013. godinu iznosila je 92,2 milijarde švajcarskih franaka. Nestlé Adriatic je prisutan u regionu od 2003. godine, zapošljava blizu 950 ljudi u regionu i upravlja dvema fabrikama: fabrikom sladoleda u Staroj Pazovi i fabrikom prehrambenih proizvoda u Surčinu.