/11 /11

Nešto veće količine ovog vitamina preporučuju se trudnicama koje su pušači jer pušenje smanjuje količine vitamina C u organizmu. Kako mnoge namirnica sadrže vitamin C, posebno sveže voće i povrće, preporučenu količinu ovog vitamina ćete obezbediti ako u svakodnevnoj ishrani imate zastupljene upravo pomenute namirnice. Kao posebno bogati izvori vitamina C ističu se sveža paprika, kupus, šipak, južno voće (pomorandža, grejfrut). Kada niste u mogućnosti da pravilnom ishranom obezbedite ovu količinu (dozu) vitamina C preporučujemo  upotrebu multivitaminskihoi preparata namenjeni trudnicama.

Zbog čega je važna dovoljna količina vitamine C u trudnoći?

Vitamin C ima nekoliko važnih funkcija u našem organizmu:

• antioksidans: vezuje i uništava slobodne radikale, odnosno čestice koje oštećuju naše ćelije i dovode do starenja organizma
• stimuliše imuni sistem i olakšava borbu organizma sa virusima i bakterijama
• pomaže i olakšava apsorpciju gvožđa
• neophodan je i za mnoge druge procese u organizmu, npr. stvaranje hrskavice i mnogih proteina

Pažnja!

Vitamin C je veoma osetljiv na visoku temperaturu, i tokom termičke obrade hrane (kuvanje, pečenje) gubi se velika količina ovog vitamina, čak i iz najbogatijih izvora. Ono što je interesantno, određena količina vitamina C gubi se i pri mehaničkoj obradi hrane, npr. pri ceđenju soka. Trudite se da konzumirate što veću količinu svežeg voća i povrća, neobrađenog termički i mehanički, kako bi uneli dovoljnu količinu ovog vitamina.

Vitamin C se rastvara u vodi i kada se unose velike količine, višak se izlučuje putem mokraće. Zbog toga su maksimalne dnevne doze vitamina C 1800 mg za žene mlađe od 18 godina, i 2000 mg za žene od 19 godina i više. Prevelike doze (iznad 2000 mg dnevno) se ne preporučuju.   

Neželjeni efekti vitamina C su veoma retki, a mogu se manifestovati u vidu mučnine i povraćanja, gorušice i nesanice.

Dipl. farm. spec. Marina Odalović