/11 /11

       Testo: :

• 2 dl jogurta
• 1 dl ulja
• malo soli
• 1prašak za pecivo
• 3 čaše od 2 dl brašna

       Fil:

• 100g rendane šunke
• 100g rendane mozzarele
• 1belance

       Premaz:

• 1jaje

1. Od sastojaka za testo zamesiti mekano testo i ostaviti ga na pobrašnjenoj podlozi 15 minuta. Za to vreme uključiti rernu na 200 stepeni i pripremiti fil. Umutiti belance, dodati šunku i mozzarelu i sve sjediniti . Rastanjiti testo na 0,5 cm debljine i većom cašom ili plastičnom modlom seći krugove. Na svaki krug staviti po malo fila, preklopiti i pritisnuti viljuškom po ivici da se ne otvore prilikom pečenja. Složiti pancerote u pleh, premazati žumancetom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni do rumene boje.

Serviraj uz puno ljubavi i preporuči ovaj recept prijateljima!