/11 /11

• 3-4 kom tikvica
• 1 glavica crnog luka
• 300g mlevenog mesa
• 2 šargarepe
• 1 krompir
• 2 jaja
• 3 kašike kisele pavlake
• so
• origano
• ulje

1. Tikvice oljuštiti, iseći dužinski na pola i izdubiti. Redjati ih u uljem podmazanu vatrostalnu činiju ili tepsiju.
2. Upržiti sitno seckan crni luk, mleveno meso, na kockice seckanu šragarepu, krompir i izdubljene ostatke od tikvica. Začiniti po ukusu sa malo soli i origana (umesto origana može mleveni biber).
3. Fil posuti preko tikvica, naliti malo vode i pokriti folijom ili poklopcem. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
4. Kada tikvice omekšaju, preliti ih umućenim jajima i pavlakom. Vratiti nepoklopljeno u rernu da se zapeče i dobije zlatnožutu boju.

Slika je pre pečenja i prelivanja pavlakom. Umesto pavlake možete staviti malo običnog mleka.Inače u fil možete dodati začine koje volite. Ja nekad stavim bosiljak ili mirođiju na primer. Ovo je omiljeno jelo mog sina.Prijatno!