/11 /11

• 1 pakovanje špageta
• so i biber
• 250g slanine
• 3 jajeta
• 3 kašike pavlake
• 1/2 šolje narendanog tvrdog sira
• 3 kašike maslaca ili margarina

1. Špagete skuvati u slanoj vodi.
2. Slaninu iseći na kockice i ispržiti u teflonskom tiganju dok ne postane hrskava. Iscediti je od masnoće.
3. Umutiti jaja sa pavlakom, sirom, malo soli i bibera. Rastopiti maslac u šerpi, dodati smesu od jaja i mešati dok ne počne da se zgušnjava.
4. U tanjir servirati špagete, preko njih sos, pa sve posuti hrskavom slaninom.

Sve ovo možete probati i sa isprženom salamom ili kobasicom, svakako je ukusno i izdašno!