/11 /11

• pakovanje gotovih kora za pitu
• 400g sitnog sira
• 3 jaja
• 1 kisela pavlaka
• 100ml ulja
• 200ml mineralne vode
• soli po ukusu
• 50g margarina (stonog)
• susam

1. Umutiti smesu od sira, jaja, ulja, soli i pavlake.
2. Pojedinačne kore premazivati, pa rolati tanko uzduž, a onda uvujati ukrug da se formiraju ružice.Ostaviti mali deo smese (par kašika) u posudi.
3. U manji podmazan pleh (ili na papir za pečenje) ređati ružice jednu do druge da se ne bi odvijale.
4. Razrediti preostalu smesu mineralnom vodom, pa premazati ružice. Na svaku staviti listiće margarina i posuti susamom.
5. Peći ih na 200 stepeni dok lepo ne porumene.

Lepe su i tople i hladne, i za doručak i za večeru, uz jogurt ili kiselo mleko.