/11 /11

       Za koru:

• 10 belanaca,
• 10 kašika šećera,
• 10 kašika oraha,mlevenih ili gnječenih oklagijom
• 2 kašike brašna
• 1 kašika ulja

       Za fil:

• 10 žumanaca
• 8 dl mleka
• 100 gr brašna
• 1 puding od vanile
• 250 gr margarina
• 100 gr šećera u prahu
• 100 gr čokolade
• 300 gr eurokrema
• 300 gr keksa
• 3 šlaga

1. Kora: Umutiti čvrst sneg od belanaca,dodati šećer i nastaviti sa mićenjem.Potom sipati orahe,brašno i ulje,te varjačom mešati dok se smesa ne ujednači.Izliti smehu u kalup ili tepsiju obloženu papirom i peći oko 20 min na temperaturi od 200 C.koru ostaviti da se malo prohladi, pa je premazati eurokremom.
2. Fil: Umutiti žumanca sa brašnom i pudingom,dodati mleko,te kuvati na pari dok se ne zgusne.Ostaviti da se ohladi.Za to vreme penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu.Kašiku po kašiku dodavati u ohlađeni krem i mutiti mikserom.Fil podeliti na dva dela,pa u jedan staviti otopljenu čokoladu.
3. Na koru premazanu eurokremom naneti žuti fil,a zatim poređati keks,te premazati braon filom.Tortu ostaviti u frižideru da se malo stegne te je po želji ukrasiti šlagom.

Da bi torta bila sočnija keks umačite u mleko ili kiselu vodu.