(Foto: Magnific)

/11 /11

Za aktuelne sadržaje i vesti o roditeljstvu i trudnoći dodajte Ringeraju kao svoj omiljeni izvor na Google-u.

Postavi

Da li je i vaša beba izbirljiva kada je hrana u pitanju, pa pravi grimase pri svakom obroku, a vi više ne znate kako da pristupite uvođenju čvrste hrane da bi dete zaista nešto pojelo?

Prikupili smo devet ideja za sve male izbirljivce, kako bi izrasli u velike gurmane koji uživaju u hrani i isprobavanju novih jela.

 

1. Palačinke na 101 način

Palačinke mogu biti veoma zdrav i ukusan doručak, večera, užina ili međuobrok, ali i glavno jelo ako ih napunite povrćem i mesom.

Možete ih pripremati u različitim oblicima (čak i bez posebnog kalupa za pečenje), slatke ili slane, lagane ili bogate hranljivim sastojcima. Možete se poigrati i vrstama brašna, a ne samo dodacima, jer tu zaista nema ograničenja.

Savet: Razmislite o tome koje sastojke vaše dete najviše voli i dodajte ih u palačinke. Možda ćete uspeti da sakrijete i neki sastojak koji dete retko jede ili ga odbija.

 

2. Kajgana sa šarenim dodacima

U jaja, koja bi obavezno trebalo da budu organskog porekla, možete umešati različite zdrave sastojke – ne samo povrće već i kuvani krompir ili testeninu, meso, orašaste plodove (vodite računa da njihova tekstura i veličina budu prilagođene uzrastu deteta), pa čak i voće.

Savet: Ne zaboravite ni začine i druge dodatke koje je lakše sakriti u kajgani nego u jajetu na oko. Pre toga proverite i kada detetu prvi put možete ponuditi jaje!

3. Jogurt-miks

Uz jogurt možete pripremiti jednostavan ili veoma hranljiv obrok, a za obe varijante biće vam potrebno vrlo malo vremena. U jogurt samo umešajte sastojke (voće, pahuljice, kuvani pirinač ili kus-kus, povrće, semenke i mlevene orašaste plodove, začine...) i zdrav obrok je spreman.

Savet: Kako biste dete dodatno motivisali da jede, možete mu predložiti da u jogurtu pronađe sva skrivena blaga koja ste zakopali u njemu. Kašikom ili prstićima! Možda ćete na kraju imati dosta posla oko čišćenja, ali zadovoljan dečji osmeh i taman pun stomačić biće vredni svog tog jogurtnog nereda.

4. Zdrave mini-pice, tortilje i takosi

Iako pica spada u brzu hranu, to ne znači da ne može biti zdrava. Isto važi i za tortilje i takose. Ako testo pripremite sami od organskog brašna, koje može biti i bez glutena, i pažljivo odaberete sastojke za nadev, pica može postati jedan od najzdravijih obroka za dete i celu porodicu.

Savet: Pice možete pripremiti i u mini-verzijama, različitih oblika ili u obliku rolnica, koje će posebno prijati deci koja obožavaju hranu koju mogu da jedu prstićima.

5. Čarobni mafini sa tajanstvenim sadržajem

Mafini nisu samo poslastica – njihovu praktičnost i jednostavnost možete iskoristiti i za pripremu slanih varijanti i različitih ukusa.

Dodajte im povrće i dobićete mafine od povrća. Dodajte semenke i začine za hleb i dobićete mafine koji podsećaju na hleb. Dodajte voće i dobićete sočne kolačiće. Dodajte orašaste plodove (sitno mlevene) i dobićete zdravu užinu bogatu zdravim mastima.

Savet: Dete će mnogo radije jesti mafine ako bude moglo da učestvuje u njihovoj pripremi. Čak i ako to znači samo da promeša smesu ili u činiju doda neki od svojih omiljenih sastojaka. Pa makar to bio i keks!

6. Domaća i zdrava „brza hrana“

Domaći nuggetsi, vegetarijanski burger, zabavni pomfrit... Kao i kod pice, isto važi i za sva ova jela sa liste brze hrane – ako ih sami pripremite kod kuće, koristeći kvalitetne organske sastojke i zdravije načine pripreme (zdrava ulja za pečenje, a još bolje pečenje u rerni bez ulja), i izbegavate upotrebu mikrotalasne pećnice, brza hrana može se pretvoriti u zdrav obrok.

Savet: Deca obožavaju da jedu prstićima, a mini-pice, nuggetsi i pomfrit idealni su za takav način hranjenja. Ako ih oblikujete u neobične oblike, biće im još privlačniji i ukusniji. Kod dece je, naime, izgled hrane veoma važan!

7. Hrana na štapiću

Hrana isečena na različite komade (kolutiće, kockice, trouglove, a možda čak i neke posebne oblike) i nanizana na štapiće (vodite računa da koristite one bez oštrih vrhova!) može učiniti prava čuda. Odjednom čak i ona „bljak hrana“ postaje zanimljiva i ukusna!

Savet: Čak i najmlađa deca, a posebno mali izbirljivci, umeju da budu veoma zahtevna kada je u pitanju način na koji je isečeno određeno povrće, voće ili druga hrana. Izađite u susret svom malom izbirljivcu jer će tako mnogo radije pojesti ono što mu ponudite.

8. Šarena dečja salata sa testeninom

Pre nego što salatu poslužimo, potrebno je da je promešamo. A ako to može da uradi dete – i to čak nekoliko puta – salata odjednom postaje veoma zanimljiva!

Dečja salata može biti povrtna ili voćna, sa mesom ili vegetarijanska, slatka ili slana, lagana ili bogata hranljivim sastojcima. Možete joj dodati testeninu, pirinač, proso ili heljdu, sir, semenke i različite začine.

Savet: Salate su odlična prilika da detetu predstavite neku novu namirnicu – kus-kus, kinou, novu vrstu povrća ili sira. Ako mu uz to ispričate i bajku o tome kako mišić Polona obožava baš tu namirnicu i šta joj se poslednji put dogodilo dok je pripremala ovu salatu, dete će biti mnogo otvorenije za isprobavanje nečeg novog.

9. Trio umaka

U hranu koja se jede prstićima, a koja predstavlja odličan način za uvođenje čvrste hrane, spadaju i umaci. Deca, naime, neizmerno uživaju u tome da komadiće hrane (ili svoje prstiće) umaču u različite umake.

Ako im ponudite čak tri različita umaka, zabava za stolom biće zagarantovana. Čak i ako se među njima nađe neki zeleni umak koji im se na prvi pogled ne dopada!

Savet: Ako detetu ponudite nekoliko različitih umaka, možete mu, na primer, objasniti da šargarepa obožava beli umak, meso zeleni, a krompirići crveni. Tako će dete sa zadovoljstvom isprobavati nove ukuse, a istovremeno učiti da prepoznaje boje i različite namirnice.

Važna napomena: Pošto se članak odnosi na bebe od 4, 5 i 6 meseci, preporučujemo da se prethodno posebno provere saveti o orašastim plodovima, komadima hrane, štapićima i uvođenju čvrste hrane. Ideje u ovom tekstu nisu sve automatski bezbedne za tako mali uzrast. Hrana mora biti prilagođena razvojnoj spremnosti bebe i servirana u bezbednoj teksturi i obliku.

Izvor: Ringaraja.net