liliana
|
Ja kompot od nektarina, breskvi i kajsija pravim ovako: Operem voče, odstranim koščice, i pakujem u tegle (raspolovljene voćke. Pospem sa 2 kašike šećera, nalijem vode do vrha tegle, zatvorim tegle i stavljam ih u veču , dublju šerpu. Nalijem vodu i kuvam dok voda ne provre. Onda kuvam još neki minut. Smaknem i ostavim da se ohladi. Tada vadim tegle i odlažem na policu. Super mi je ovako-stoji celu zimu, a može sada i Tina da ede, jer nema konzervanasa, limuntusa i ostalih gluposti. (da se tegle ne bi polupale za vreme kuvanja, na dno šerpe stavim 2.3 lista novina, pa na njih tegle)
_____________________________
" BOŽE, ČUVAJ MI OVO PILE... OVU MRVU ZLATA I SVILE..."
|