|      
Želiš da odustaneš od takmičenja?
Pre nego što potvrdiš svoju odluku, upoznaj se sa detaljima.
Ukoliko potvrdiš odustajanje, na tvoj računar ćemo automatski ubaciti cookie, koji će nam omogućiti da te tokom takmičenja (19.04.-23.04.2019.) prilikom dolaska na portal prepoznamo i omogućimo ti neometano korišćenje portala, bez prikazivanja ikona Ringerajinog sponzora, odnosno kontrole uz desni rub ekrana.

Istovremeno, oduzećemo ti sve prikupljene bodove, čime se na žalost gubi pravo za osvajanje nagrade.

Da li još uvek želiš da odustaneš od takmičenja?
Ringeraja.rs koristi "kolačiće" u cilju pružanja boljeg korisničkog iskustva, praćenja posećenosti i prikaza oglasa. Postavke prihvatanja kolačića podesite u vašem internet pretraživaču.
Nastavkom korišćenja smatra se da se slažete sa korišćenjem kolačića u navedene svrhe. Za nastavak kliknite "U redu".   Saznajte više.
U prirodi postoji mnogo proteina životinjskog porekla koje obično pronalazimo u mesu i mlečnim proizvoidma. Kinoa je namirnica koja nezamenjiva po sadržaju proteina biljnog porekla.
Ključne reči:

image
/11


 Kinoa je pseudo žitarica jer se konzumira, priprema i ima jednake nutritivne vrednosti kao žitarica, ali u stvari spada u porodicu trave. Pripada istoj vrsti biljaka kao spanać, blitva i cvekla. Kinoa poreklo vodi sa Anda u Južnoj Americi i hiljadama godina unazad se tretira kao super hrana. Inke su je nazvale majkom svih žitarica koju su često koristili u svojoj ishrani.


Kinoa je prepuna zdravih minerala i vitamina uključujući:

 Mononezasićene masti dobre za zdravlje srca kao što su oleinska kiselina i omega 3 masne kiseline.

 Antioksidante fitonutrijente tzv. flavonoide.

Esencijalne minerale: mangan, magezijum, gvožđe, fosfor, kalijum, kalcijum, cink, bakar i selenijum.

 Vitamine B1, B2, B3, B6, B9, E.

 Upijajuća i neupijajuća vlakna.


Smanjuje rizik od dijabetesa. Zrno kinoe se sastoji od 60 odsto klice. Neobično visok odnos između proteina i ugljenohidrata kod ove biljke razjašnava njenu sposobnost za regulisanje šećera u krvi. Kinoa je bogata upijajućim vlaknima koji pomažu kontrolisanje šećera u krvi jer ta vlakna usporavaju razbijanje ugljenohidrata na glukozu.


Snižava holesterol. Visoka koncentracija vlakana može pomoći pri snižavanju povišenog holesterola. Upijajuća vlakna pomešana sa žučnom kiselinom snižavaju loš LDL holesterol. Kinoa je sjajna zamena za proteine životinjskog porekla.


Kinoa ima najviše količine kalijuma od svih ostalih žitarica , a poznato je da kalijum održava zdravi balans natrijuma u organizmu što utiče na smanjenje povišenog krvnog pritiska.


Pomaže održavanje telesne težine. Zbog vlakana i proteina koje sadrži kinoa duže zadržava osećaj sitosti a vlakna pomažu da probava bude dobra.


Postoji mnogo vrsta kinoe, a na tržištu se najčešće može pronaći bela, crvena i crna. Crvena kinoa je najbolji izbor za salate jer tokom termičke obrade ne gubi svoju izrazito crvenu boju. Crna kinoa je malko slađeg, zemljanog ukusa od ostale dve vrste.


U bolje snabdevenim prodavnicama mogu se pronaći i pahuljice od kinoe koje se pripremaju puno brže od celog zrna, odličan su izbor za doručak a postoji i brašno koje se može mešati sa običnim belim ili ga potpuno zameniti.


Zrno kinoe ima pomalo gorkastu opnu, koja je jako zdrava, ali nije najukusnija. Ako kupujete kinou u rinfuzi pre upotrebe je dobro isperite da opna spadne.

Glavna mera za kuvanje kinoe je da na jedan deo kinoe idu dva dela tečnosti. Od jedne šolje suve kinoe dobićete tri šolje kuvane.

Kinou prelijte hladnom vodom i stavite na šporet da prokuva, kad voda počne da ključa, smanjite temperatru, poklopite i pustite da lagano kuva 12-15 minuta.

Kinou možete koristiti za salatu, u supama i čorbicama, kao zamenu za belo brašno ili kao kašu za doručak.

kinoasalata

Bolesti kao posledica nepravilne ishrane
Zdrava i pravilna ishrana jedan je od osnovnih problema današnjice. Ljudi su nesvesni svakodnevnog izlaganja organizma n...
6
Post i gladovanje kao vid čišćenja organizma
U raznim religijama je od davnina poznat post. On podrazumeva uzdržavanje od hrane i pića (u nekim religijama podrazumev...
3
U porodici se stiču dobre prehrambene navike
Zaprepašćeni smo šta nam deca jedu za užinu i kakve namirnice biraju? Ne grickaju jabuku već šuškaju sa kesicama punim m...
3
Saveti nutricioniste - najbolje čorbe za z...
Supa ublažava prehladu, dokazali su naučnici. Neki njeni sastojci utiču na slabljenje simptoma upale gornjih disajnih pu...
3


Klikni “Like” i dodaj svoj komentar na članak:




image
Katarina Lončar, Beograd
Planiram da nastavim sa korišćenjem isprobanih proizvoda
Anticelulit kolekciju Kräuterhof u kontinuitetu koristim već tri nedelje. Već nakon nekoliko nanošenja seruma i gela za tuširanje primetila sam da mi je koža glatka i hidrirana. Rezultat upotrebe anticelulit seruma i gela za tuširanje u mom slučaju: * primetno smanjen celulit u predelu butina-1,5 cm u obimu * obim bedara smanjen za 1 cm. Sve u svemu zadovoljna sam proizvodima iz anticelulit kolekcije i planiram da nastavim sa korišćenjem isprobanih proizvoda.  Više >>
image

Anketa

stvari za novorodjence
PoisonEve

Kada ste poceli sa kupovinom stvari za bebu?

u 6. mesecu (22%)

u 7. mesecu (11%)

u 8. mesecu (24%)

u 9. mesecu (18%)

posle porodjaja (16%)

nista nismo kupili, dobili smo sve (9%)


Ukupan broj glasova: 272

Hvala za glasove. Glasao/la si za sve aktuelne ankete. Izradi svoju anketu!

Oznake

Click Here