Vreme provedeno sa decom u kuhinji treba da shvatite kao porodičnu zabavu tokom koje ćete imati priliku da se približite i povežete na jedan nov način. Foto: Freepik.com

/11 /11

Postoji više razloga zašto je dobro da dete uključite u pripremanje hrane. Osim što će im trenuci provedeni sa vama ostati u trajnoj uspomeni, razvijaće pozitivan odnos prema zdravoj ishrani, a vežbaće i kulinarske veštine koje će im koristiti kad odrastu. Pored toga, učestvovanje u kuhinjskim poslovima će kod dece podići nivo samopouzdanja. Biće sigurniji u sebe, a to će im pružiti osećaj nezavisnosti, zaključak je projekta koji su pokrenuli stručnjaci za ishranu iz američkog ministarstva poljoprivrede (USDA), a sve u cilju promovisanja zdrave ishrane kod dece. 

Većina dece će biti ponosna i važna ako im dozvolite da daju svoj doprinos u pripremi porodičnog obroka. Sa druge strane, podeliti porodične obaveze sa njima znači dati im do znanja da pripadaju porodici. Deca vole jednostavne zadatke i prirodno su talentovana za kuhinju. Uživaju u spremanju i posluživanju hrane za porodicu.

Šta sve možete da naučite dete u kuhinji?

Kao prvo, važno je da detetu date zadatak koji može da ispuni, u zavisnosti od uzrasta i njegovih sposobnosti. Pustite ga da meri, broji i posmatra kako se hrana menja.

Vaše dete može tokom kuvanja da nauči nove pojmove i simbole. Pričajte mu o hrani i o tome šta radite. Naučiće bolje da kontroliše svoje pokrete. Dajte mu da očisti sto, to će mu pomoći da razvije osećaj odgovornosti.

Vreme provedeno sa decom u kuhinji treba da shvatite kao porodičnu zabavu tokom koje ćete imati priliku da se približite i povežete na jedan nov način. To može biti dobar trenutak i da podelite neka druga iskustva, ali i saslušate dete ukoliko ima nešto važno da vam kaže.

Ako vaše dete napravi haos u kuhinji, to je u redu. Mala deca nemaju iste motoričke sposobnosti i veštine kao vi. Čak iako je potrebno više vremena da pripremite obrok, zbog svega navedenog, isplati se da mu dozvolite da pomogne.

Kuhinjski zadaci prema uzrastu

• 2–3 godine: pranje povrća, imenovanje i brojanje namirnica, razgovor o kuvanju
• 3–4 godine: oblikovanje knedli, ljuštenje graška, banana, kidanje listova salate, 
• 4–5 godina: razbijanje jaja, nalivanje mleka i soka, mešanje, pravljenje sendviča, sortiranje hrane
• 5 i više godina: spremanje kolača bez pečenja, palačinki, tosta, kajgane, kuvanje povrća, testenine i pirinča 

12 bezbednosnih pravila za decu

1. Operite ruke
2. Vežite kosu
3. Obucite čistu odeću kratkih rukava
4. Očistite radnu površinu
5. Hodajte polako
6. Pažljivo rukujte posuđem
7. Držite se dalje od izvora toplote
8. Ne dirajte oštre predmete
9. Obrišite ono što se prospe
10. Kašiku koju ste liznuli stavite u sudoperu
11. Suzdržite se od grickanja
12. Ono što više ne koristite vratite na svoje mesto

Izvor: Žena Blic