/11 /11

• crni luk,šargarepa, paškanat,persun, zelena paprika,đumbir, mlada junetina,so ,biber
• jaje ,griz

1. u serpu staviti junetinu da se kuva i posoliti, kada je meso polu kuvano crni luk prepecem na ringli da uhvati sa svih strana,dodam sve ostalo (šargarepu,peršun,paškanat,papriku,malo đumbira) jos posoliti i pobiberiti
2. kada sve bude kuvano ja stavim u multi praktik i izmiksujem,vratim u šerpu da ključa dok pravim knedlice
3. Knedlice pravim tako sto umutim 1-2 jajeta,malo soli i griza ,smesa nesme biti ni retka ni gusta, i u ključalu čorbicu stavljam kafenom kašičicom knedlice,kuva se jos toliko da knedlice mogu lepo da se seku

lako i jednostavno,ako volite knedlice mogu da se naprave i ređe pa kada se skuva čorbica dodje bas gusta