/11 /11

• 3 tikvice srednje veličine
• 600-800 gr šampinjona
• 1 glavica crnog luka
• par kašika pšeničnog griza
• 3 jajeta
• 1 kisela pavlaka
• 1 šolja mleka
• ulje
• začini po volji

1. Očišćene pečurke sitno iseckati i izdinstati sa lukom na ulju. Na kraju dodati začine prema ukusu.
2. Tikvice očistiti i narezati na tanke šnite, polovinu poredjati na dno pleha, pa posuti grizom, zatim se na njih ubace izdinstane pečurke, pa se naredja ostatak tikvica i opet pospe grizom.
3. Umutiti jaja, pavlaku i mleko, pa naliti preko naredjane musake.
4. Peče se nekih 30-45 minuta na 200-220°C , u zavisnosti od rerne. Gotovo je kada je porumenelo.

Serviraj uz puno ljubavi i preporuči ovaj recept prijateljima!