/11 /11

• 500g brašna
• 1 kesica suvog kvasca
• malo soli
• 250ml mleka
• 2 kašike istopljenog margarina
• 250g mlevenog mesa
• salama
• kečap
• 1 žumance

1. U dublji sud staviti brašno, kvasac, so po ukusu, i promešati. Dodati mlako mleko i istopljen margarin pa umesiti testo. Ostaviti da odstoji.
2. Izdinstati mleveno meso na malo ulja i dodati začine po želji. Izrendati salamu.
3. Testo podeliti na dva dela i oba razviti na veličinu tepsije.
4. U tepsiju staviti jedan deo testa, na njega mleveno meso, rendanu salamu, preliti kečapom i poklopiti drugim delom testa.
5. Malo spojiti ivice.
6. Premazati umućenim žumancetom i peći na 200C oko 30-40 min.

Nisam probala, ali možda bi se za potpun ukus mogao dodati rendani sir :)