/11 /11

• 1 kg brašna
• pola kockice kvasca
• 1 kasika šećera
• pola kašičice soli

       Za fil:

• kečap
• origano
• 200g kačkavalja
• 300g šunke

1. Rastopiti kvasac u mlakoj vodi sa šećerom i soli, pomešati sa brašnom, i ostaviti da testo nadođe.
2. Kada je testo nadošlo, od njega napraviti 4 loptice. Svaku lopticu razviti i seći na četvrtine. Na dobijene trouglice, prvo mazati kečap, a zatim i fil koji je sastavljen od gore navedenih sastojaka.
3. Svaki filovan trouglić, uviti u rolnu, a slobodne krajeve spojiti na sredini i tako oformiti perecu. Svaku perecu na kraju opet premazati kečapom, i narendati malo kačkavalja preko. Peći ih na 200 C.

Serviraj uz puno ljubavi i preporuči ovaj recept prijateljima!