/11 /11

• 5 većih krompira
• 1 jaje
• 1 glavica crnog luka
• oko 500 gr brašna
• so
• biber
• 2-3 kašike kajmaka
• ulje ili mast za podmazivanje tepsije

1. Krompire oguliti i izrendati, dodati brašno, sitno sečen luk, jaje i začine, umesiti testo rukom da se dobije kompaktna masa.Na nauljenu tepsiju izručiti testo i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Peći oko 45 minuta odnosno dok ne porumeni,i zvaditi iz rerne, odozgo staviti kajmak, vratiti u rernu još 5-7 minuta. Služiti prohlađeno uz jogurt.

Slično proji ali ipak bolje od proje :) Odlično za brzi doručak. Ražljevak je inače bosansko jelo.