|      
Želiš da odustaneš od takmičenja?
Pre nego što potvrdiš svoju odluku, upoznaj se sa detaljima.
Ukoliko potvrdiš odustajanje, na tvoj računar ćemo automatski ubaciti cookie, koji će nam omogućiti da te tokom takmičenja (26.04 -30.04.2021) prilikom dolaska na portal prepoznamo i omogućimo ti neometano korišćenje portala, bez prikazivanja ikona Ringerajinog sponzora, odnosno kontrole uz desni rub ekrana.

Istovremeno, oduzećemo ti sve prikupljene bodove, čime se na žalost gubi pravo za osvajanje nagrade.

Da li još uvek želiš da odustaneš od takmičenja?

Laganijim obrocima i šetnjom oporavite telo od novogodišnje trpeze i umora

Uredništvo portala Ringeraja.rs, 7.1.2019
Masnu, prženu i začinjenu hranu treba zameniti laganijim obrocima, a kroz proces oporavka tela doći će i do topljenja nakupljenih kilograma.
Ključne reči:

image
/11


Bogatoj i nesvakidašnjoj novogodišnjoj trpezi retko ko može odoleti, a nakon nakupljenog velikog broja kalorija u danima koji slede telo je na adekvatan način potrebno vratiti u ravnotežu. Masnu, prženu i začinjenu hranu treba zameniti laganijim obrocima, a kroz proces oporavka tela doći će i do topljenja nakupljenih kilograma.

O tome šta se dešava u našem telu nakon novogodišnje noći te kako ga vratiti u ravnotežu razgovarali smo s tuzlanskom nutricionisticom doc. dr. Marizelom Šabanović.

"Novogodišnji praznici obiluju visokokaloričnom hranom koja sadrži i mnogo nenutritivnih sastojaka, kao što su aditivi, šećeri i slično. Višak slobodnog vremena obično znači i više obroka. S druge strane, hrana ima važnu socijalnu komponentu. Ljudi se okupljaju oko stola, druže i stvaraju uspomene. Zato se u danima praznika spremaju najlepša jela. Organizam tada bude opterećen hranom koju možda i ne jedemo tako često, kao što su različiti proizvodi od mesa i pića. Sve ovo neretko dovodi do opterećenja probavnog sistema, posebno jetre, što rezultira probavnim smetnjama i viškom kilograma. Popratne pojave su i glavobolja, nesanica, nadutost i slično. Čak i koža može biti siva i suva", kaže Šabanović za Klix.ba.
 

Preporučuje se manje kalorična hrana


Nakon obilne novogodišnje trpeze telo je potrebno vratiti u ravnotežu te je u danima koji slede preporučljivo konzumirati manje kaloričnu hranu.

"Radi brže probave i lakšeg pražnjenja creva u prehranu treba dodati različite povrćne supe, biljne čajeve te sveže ceđene sokove. Sve su ovo dobri izvori vitamina i minerala te antioksidanasa. Zanimljivo je da vitamin C i polifenoli iz hrane sprečavaju formiranje štetnih nitrozamina za koje se vezuje nastanak raka. Nitrozamini nastaju delimično iz nitritnih soli koje se nalaze u sastavu mesnih prerađevina koje tako rado jedemo tokom praznika", navodi Šabanović.

Bogata trpeza neminovno loše utiče na našu crevnu floru, posebno velika količina šećera i zasićenih masnoća te pržena i pohovana hrana.

Šabanović kaže da je zbog toga nakon praznika u svoj jelovnik potrebno uvrstiti prirodne probiotike iz jogurta i kiselog kupusa. Kiseli kupus, osim što sadrži dobre bakterije i vitamin C, bogat je i vlaknima koja su prebiotici. Prebiotici su hrana za dobre crevne bakterije.

"Dobar izbor su i različita variva od povrća pripremljena bez mesa. Ne pretrpavati se. Jesti manje obroke i kretati se. Unositi malo više tečnosti u vidu vode i biljnog čaja. U svim proizvodima od mesa je obično i puno soli. Zato je važno uneti dovoljno vode kako bi se ona izbacila i smanjila nadutost", savetuje istaknuta nutricionista.

Naš organizam se veoma brzo obnavlja. Ukoliko se radi o zdravoj osobi koja svesno bira zdrav način života i pravilnu prehranu, već nakon nekoliko dana vratiće se normalan osećaj u probavnom traktu, a Šabanović veruje da će se i nakupljeni kilogrami istopiti.

"Nakon praznika bi bilo dobro izbegavati masnu, začinjenu i prženu hranu. Zaobilaziti slatko i alkohol. Uvrstiti u prehranu što više svežeg voća i povrća, orašaste plodove pa i određene dodatke prehrani koji pomažu jetri. To su pre svega biljni preparati na bazi čička i maslačka, kurkuma, alfalipoična kiselina... Preporučuju se čak i tople kupke s eteričnim uljima i morskom solju koje pomažu oporavku kože nakon boravka u zadimljenim prostorijama", navodi ona.
 

Lagan obrok i jednostavan napitak

Tokom našeg razgovora Šabanović nam je otkrila i recept za jednostavan napitak koji pomaže probavu.

"Prokuhajte u 200 mililitara jedan centimetar očišćenog korena đumbira. Iscijedite sok od jedne narandže i jednog limuna. Kad se đumbir malo ohladi, sve sastaviti. Možete dodati malu kašiku meda. Popiti dva puta u toku dana", kaže Šabanović.

Kao lagani obrok koji je u isto vrijeme i veoma ukusan Šabanović navodi losos s povrćem u rerni.

Prvo pripremite pire od tikve i krompira u omeru 1:1.

Oguliti i očistiti krompir i tikvu, a zatim skuvati u slanoj vodi dok ne omekša. Nakon ovog koraka iscediti vodu, dodati maslac, toplo mleko, so, muskatni orah i ostale začine po želji.

S druge strane, u tepsiju ubacite povrće (možete koristiti zamrznuto povrće za supu), dodati so, biber i malo maslinovog ulja. Preko povrća stavite losos koji ste prelili maslinovim uljem i sokom od limuna te dodali so, biber i bosiljak. Preko tepsije stavite foliju i pecite okvirno 15 minuta na 200 stepeni celzijusa. Nakon toga skinite foliju i zapecite još deset minuta. Sve servirajte na tanjir uz pire od tikve i krompira.

 

Izvor: byka

 

Klikni “Like” i dodaj svoj komentar na članak:

Kinoa
U prirodi postoji mnogo proteina životinjskog porekla koje obično pronalazimo u mesu i mlečnim proizvoidma. Kinoa je nam...
4
Kegelove vežbe i baš sve što treba da znat...
Kegelove vežbe su vežbe za pubične mišiće koji mogu da oslabe tokom trudnoće i porođaja, menopauze ili zbog prekomerne t...
3
RECEPT: Obloge od kupusa pomažu kod mnogih...
Vekovima unazad se kupus koristi za lečenje otoka i ogrebotina na koži. Njegova anti-inflamatorna svojstva se koriste za...
3
Šta su ciste na dojkama i kako da ih lečite
Ciste na dojkama su veoma česta pojava, smatra se da je njihova pojava gotovo epidemiološka.
3





Saveti nutricioniste - najbolje čorbe za z...
Supa ublažava prehladu, dokazali su naučnici. Neki njeni sastojci utiču na slabljenje simptoma upale gornjih disajnih pu...
Pijte tek posle obroka
Mnogi od nas rado popiju gutljaj nekog napitka posle svakog zalogaja, ne razmišljajući pri tom da li možda na taj način ...



Anketa

Млеко.
Admin

Које млеко је здравије давати детету после годину дана:

Click Here