/11 /11

Sastojci:

8 belanaca, 10 kašika šećera, 250 gr.mlevenih oraha, 4 kašike brašna, 1 prašak za pecivo

fil: 8 žumanaca, 10 kašika šećera, 2 pudinga od vanile, 8 kašika gustina, 1,5 l.mleka, 250 gr.maslaca;

glazura: 150 gr.čokolade, 80 gr.margarina, malo ulja

potrebno još: petit keks, 100 gr.čokolade

Priprema 

1. belanca umutite sa šećerom u čvrsti sneg, dodavati brašno i prašak i lagano mešati, orahe dodati kašiku  po kašiku uz lagano mešanje

2. pripremiti veliki pleh, prekriti ga alu folijom i izliti smesu

3. peći na 170 stepeni 15-ak minuta

4. skuvati 1 l. mleka, dodati i šećer

5. u preostalih 0,5 l. mleka umutiti puding i gustin, dodati žumanca

6. kad mleko provri, dodati puding i lagano mešati dok se krem ne zgusne

7. kad se ohladi dodati maslac

8. krem podeliti na dva dela, u jedan dodati 100 gr. istopljene čokolade

Uživajte!

Prijatno!