/11 /11

Za aktuelne sadržaje i vesti o roditeljstvu i trudnoći dodajte Ringeraju kao svoj omiljeni izvor na Google-u.

Postavi

       Za tortu:

• plazma keks mleveni 300gr
• tri žumaca
• 100gr oraha
• 1 margarin
• 250gr šećera
• pola čaše soka

       Za odgore:

• 150gr šećera
• tri belanca
• 5 kašika šećera

1. Izmutite žumanca sa šecerom, u to dodajte margarin, plazmu, orahe. Na kraju postepeno dolivajte sok da masa bude pogodna za oblikovanje.
2. Za odgore: umutite tri belanca sa 5 kašika šećera, a na vatri istopite 150gr šećera. Uz neprestano mućenje dodavajte istopljeni šećer u umućena belanca i to mutite dok se ne ohladi.
3. Taj karamel šlag stavite odgore na oblikovanu plazma tortu.

Moguće su varijante ove torte, ja nekada dodam unutra seckane bananice, nekad seckani žele... jako je pogodna torta za oblikovanje...