Voće je bogatstvo prirode. Dok se hranimo voćem, ono puni naš organizam vitaminima, mineralima, antioksidansima, i tako nam omogućava da ostanemo zdravi.
Istina o voću:
- Voće sadrži nisku dozu kalorija, masti i izvor je jedinstvenih šećera, vlakana i vitamina koji su neophodni da bi naše zdravlje bilo optimalno.
- Pruža obilje topljivih vlakana koja pomažu našem telu da se bori protiv holesterola i masti u njemu.
- Sadrži mnogo antioksidanasa kao što su poli-flavonoidi, fenoli vitamina C i antocijanidin. Ovi spojevi, kao prvo, pomažu telu da se štiti od oksidativnog stresa, bolesti i raka, i drugo, pomažu telu da razvije sposobnost borbe protiv tih bolesti i pomažu jačanje imuniteta.
- Antocijanini su flavonoidi kategorija poli- fenolnih spojeva koji se nalaze u nekom plavom voću kao što su plavo-crno grožđe, dud, borovnica i kupina. Ovi spojevi imaju moćna anti-oksidantna svojstva, uklanjaju slobodne radikale iz tela, a time i pružaju zaštitu protiv raka, starenja, infekcija i drugo. Ovi pigmenti imaju tendenciju da se koncentrišu samo ispod kože.
- Štiti od manjih problema kao što su boranje kože, opadanje kose i gubitak pamćenja pa do velikih bolesti kao što su vezana makularna degeneracija mrežnjače u očima, Alchajmerova bolest, bolest debelog creva i slabe kosti ( osteoporoza ).
Preporučuje se najmanje dva do tri obroka svežeg voća svaki dan.
Jedna porcija voća podrazumeva 250 grama očišćenog voća, bez otpadaka kao što su kora semenke i slično.
Uključite sezonske plodove u svakodnevnu ishranu. Raznolikost voća - vrsta, boja, miris i ukus trebaju biti iskorišćeni da bi ste dobili maksimum zdravstvene beneficije. Plodovi žute i narandžaste boje su bogat izvor alfa i beta karotena Zea-xanthis i Kripto-xanthis, dok su plodovi plave i crne boje kao što je borovnica, dobar izvor poli-fenolne Anthocyanin anti-oxidants.
Klikni “Like” i dodaj svoj komentar na članak:
Slični članci, koje čitaju drugi korisnici
KAKO DA IZABERETE PRAVI PROBIOTIK?
Sa dr Miodragom Krstićem, iz Kliničkog centra Srbije, profesorom gastroenterologije i hepatologije na Medicinskom fakult...
3
Kegelove vežbe i baš sve što treba da znat...
Kegelove vežbe su vežbe za pubične mišiće koji mogu da oslabe tokom trudnoće i porođaja, menopauze ili zbog prekomerne t...
3
Dete ZARAŽENO LEGIONELOM na Institutu majk...
U vodovodnom sistemu Instituta majka i dete u Beogradu, otkrivena je bakterija legionela, koja može da izazove ozbiljno ...
3
Semenke i orašasti plodovi
Posebno važne namirnice su: integralne žitarice (pšenica, seitan, raž, ječam i druge), semenke i orašasti plodovi (orah,...
2