/11 /11

• 1 veće pile
• 400g paradajza
• 1 glavica luka
• 2 ljute papričice
• pola čaše belog vina
• 1 vezica bosiljka
• so i biber

1. Operite i očistite pile, ocediti ga i iseći na manje komade.
2. Očistite luk i iseckajte, paradajz oljuštite i očistite od semena i takođe sitno iseckajte.
3. U dubljem tiganju zagrejte ulje i kratko propržite luk. Dodajte piletinu i vino, smanjite temperaturu,poklopite i dinstatati na umerenoj temperaturi pola sata.
4. U tiganj zatim dodajte paradajz i papričice iseckane i očišćene od semena
5. Iseckati sitno bosiljak i dodati u jelo.
6. Protresti posudu, poklopiti i kuvati 1h na sasvim blagoj temperaturi

Ja Jedem uz testeninu, kuvani krompir ili pirinač spremim, ali sve se baš lepo slaže!