/11 /11

• Testo:2 jajeta,
• 2 šoljice šećera,
• 2 šoljice ulja,
• 1 prašak za pecivo,
• brašna po potrebi
• Sirup: 8 šoljica šećera,
• 9 šoljica vode

1. Dobro umutiti jaja i dodati im šećer, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo.Zamesiti mekše testo, da se ne lepi za ruke i oblikovati male valjčiće koje ćete zatim pritisnuti sa rendetom, da bi ostale šare.
2. Poređati urumašice u pleh i peći ih na 200 C oko 20 min., dok ne porumene.
3. Posebno ušpinovati šećer i vodu ali ne mnogo,od ključanja još 2-3 minuta.
4. Hladnim sirupom preliti vruće urumašice

Ko voli kokos može u testo staviti i malo kokosa,tada urumašice budu ukusnije.